Mit együnk egészségesen és fogyjunk

Az egészséges táplálkozás és étrend alapelvei Mielőtt továbblépnénk, nézzünk meg pár fontos alapelvet: Mindig törekedj az mit együnk egészségesen és fogyjunk táplálkozásra az ételek megfelelő és kiegyensúlyozott kiválasztásával.

5. Főzési technika:

Minden táplálék része lehet a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásnak. Olyan ételeket fogyassz, amelyek energiát adnak. Korlátozd a kenyér, a tésztafélék, a burgonya és az édességek fogyasztását, és a szénhidrátbevitel nagyobbik részét gyümölcsök és egyéb alacsony vagy közepes glikémiás indexű tápanyagok például zabkorpa fogyasztásából fedezd.

Lehetőleg ne hagyd ki a reggelit, különben ebédre sokkal többet ennél. Étkezz rendszeresen és naponta többször reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsorade egyszerre csak kis mennyiséget.

Fogyjon egészségesen fogyókúra nélkül - mit kell enni?

Lefekvés előtt másfél-két órával már ne mit együnk egészségesen és fogyjunk, vagy legalábbis ne zsíros és nehéz ételeket, amelyeket a szervezet csak lassan tud lebontani. Gondolj minden nap a megfelelő folyadékbevitelre: igyál sok vizet, friss gyümölcsök levét és teát.

Kedvező élettani hatásai miatt a zöld teát ajánlom rendszeres fogyasztásra. Csoki vagy chips helyett fogyassz inkább friss vagy cukrozatlan aszalt gyümölcsöt, dióféléket vagy mandulát.

Törekedj a megfelelő testsúly megőrzésére.

Az ételeket a napi testmozgásnak megfelelően válaszd ki, minél többet mozogsz, annál több energiára van szükséged. A napi tápanyagbevitel elengedhetetlen része a rostok biztosítása. Egyél sok zöldséget, salátát és rostos ételt.

Amennyiben kiegyensúlyozottan táplálkozol, minden tápanyagcsoport bejut a szervezetedbe. Ha viszont diétázol, vagy nagy fizikális és pszichés megterhelésnek vagy kitéve például sportolszakkor fogyassz multivitaminokat és táplálékkiegészítőket. Rendszeres sportolás esetén ne feledkezz meg a megfelelő szénhidrátbevitelről sem, mert az ad energiát a teljesítményhez. A tápanyagforrások és az egészséges táplálkozás 2.

4. Tápanyagok

Húsok és húskészítmények, belsőségek Fogyassz sok csirkét, pulykát, marhát és halat, bármilyen formában: főzve, párolva, sütve; fűszerezzünk változatosan. Kerüld a húsipari készítményeket felvágottak, szalámifélék, virsli, kolbászféléka készételeket és a konzerveket, mivel ezek rengeteg nátriumot sót tartalmaznak, és a különböző adalékanyagok miatt egyébként sem egészségesek. A halat viszont mindenképpen illeszd be az étrendedbe, heti legalább alkalommal tipp: csendes-óceáni vagy alaszkai vadlazacamelynek alacsony a higanytartalma.

Javasolt húsok: friss csirkemell, friss pulykamell, sovány vöröshúsok, sovány halak.

Diétás ételek egészségesen - fogyókúra alatt sem kell éhezned

Sajtok, tejtermékek és tojás A sajtok és tejtermékek a szervezet számára fontos kalciumforrások, ezért ha nem vagy rájuk érzékeny, szerepelhetnek az étrendedben. Érdemes az alacsonyabb zsírtartalmú tejtermékeket előnyben részesíteni. A sajtok magas nátrium- és zsírtartalmúak, ezért csak korlátozott mennyiségben fogyaszd őket. Ha nagy mennyiségű tojást eszel napi daraba koleszterincsökkentés érdekében érdemes főleg a tojásfehérjét fogyasztani.

1. Olajos magvak

Kenyér és péksütemények, gabonatermékek Ezek fogyasztását — különös tekintettel a péksüteményekre — mindenképpen csökkentsd minimálisra.

Magas szénhidráttartalmuk miatt durván megnövelik a vércukorszintethizlalnak, eltelítenek, puffadást okoznak, és egyébként is rengeteg adalékanyagot és sót tartalmaznak például 10 dkg kenyér átlagosan mg nátriumot tartalmaz.

Javasolt szénhidrátok: barna rizs, zabkorpa, Wasa teljes kiőrlésű extrudált kenyér, teljes kiőrlésű barna kenyerek. Zöldségek és gyümölcsök A friss zöldségek és gyümölcsök rendkívül magas vitamin- ásványianyag- és rosttartalommal rendelkeznek.

Mit együnk, hogy formába hozzuk magunkat nyárra?

Rendszeres fogyasztásuk kedvező hatással van az egészségi állapotodra. Szárított és aszalt formában is fogyaszthatod őket cukor nélkül. Javasolt zöldségek és gyümölcsök: bármilyen zöldség és gyümölcs például az áfonya kiváló választásde ha teheted, biotermékeket válassz.

3 GYORS ÉS EGÉSZSÉGES REGGELI ÖTLET / KOLOSZÁR ENIKŐ

Hüvelyesek Alacsony nátrium, magas kálium, magnézium, jelentős B1-B2-B6-vitamin tartalmú élelmi anyagok. A növényi eredetű táplálékok sorában kiemelkednek magas kalciumvas és cink tartalmukkal.

Egészséges táplálkozás - Nem mindegy, hogy mit eszünk!

Viszont csak korlátozott mértékben érdemes őket fogyasztani, mivel a tejtermékekhez és a gabonából készült ételekhez hasonlóan puffadást, bélirritációt, gyulladást és autoimmun reakciókat okozhatnak a szervezetben. Javasolt hüvelyesek: feketebab, vörösbab, zöldbab, sárgaborsó, zöldborsó, csicseriborsó. Diófélék, olajos magvak Alacsony nátriumtartalmú, illetve magas kálium- kalcium- és magnéziumtartalmú élelmi anyagok.